Bei Bio-Mayer in Hechelfurth (wir-bio-power-bodesee) mit Mario (kitchen-unplugged)
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Hier erfahren sie die News
Aktuell!!
Das Käsereiteam sucht Verstärkung!!
Wir SUCHEN engagierteN, interessierteN (gerne lernendeN) MitarbeiterIn für die Käserei
Wir möchten gerne ab Februar 2026 (oder auch früher/später) eineN neueN MitarbeiterIn in unserem Käserei-Team anstellen. Wir sind ein buntes Team verschiedener Alterststufen und eine sehr vielfältige, lebendige Hofgemeinschaft.
In unserer 2020 neu gebauten Käserei wird die komplette Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten (Bergkäse, Schnittkäse, Camembert) verarbeitet, zudem stellen wir auch Frischprodukte wie Joghurt, Quark und verschiedene Frischkäsesorten her. Die Käserei arbeitet traditionell handwerklich und vermarktet die Produkte an verschiedenste Läden und Vermarkter in der Region, sowie zu einem kleinen Teil direkt ab Hof.
In diesen interessanten, sehr vielfältigen Arbeitsbereich – immer im engen Kontakt mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft – bieten wir eine Stelle für eineN begeisterteN MitarbeiterIn. Neben der praktischen Arbeit in der Hofkäserei kannst Du gerne die Blockkurse des Fachagrarwirts Milchverarbeitung besuchen (wenn Du schon dabei bist, oder Dich für Herbst 2026 bewerben). Auch intern machen wir wöchentlich eine Theoriestunde.
Eine schöne kleine Wohnung mit tollem Ausblick ist auf dem Hof vorhanden und der Kontakt zu den Auszubildenden in der Landwirtschaft, Gesellen und saisonalen Praktikanten ermöglicht einen lebendigen Austausch mit anderen jungen Leuten.
Neue Veranstaltungen
Auch in diesem Jahr laden wir Euch wieder zu verschiedensten Veranstaltungen nach Heggelbach ein! Wann es was zu erleben gibt, findet Ihr in unserem Veranstaltungskalender.
Jan.
24
Sa.
2026
24.01. um 15:00 — 18:00 Uhr
Flowerloops
Ein Trockenblumenloop ist ein mit Blumen oder anderen Naturmaterialien bewickelter Ring, in der Regel wird die Hälfte verziert.
Ich bereite Euch ein farbenfrohes üppiges Buffet aus Trockenblumen, Kräutern und Gräsern vor die alle vom Heggelbacher Blumenfeld stammen, hier dürft Ihr Euch nach Euerem Geschmack bedienen knallbunt oder zarte Farben……..Was im Sommer das Büffet für Falter, Schmetterlinge und Bienen ist im Winter unser Büffet. Alles ist vorbereitet, ihr braucht keine Vorkenntnisse.
Zusammen werden wir in einem gemütlichen Hofraum kreativ und lassen es uns gut gehen. Ich bin die ganze Zeit an Eurer Seite und gebe wertvolle Tipps und Tricks rund ums Kranzen und um Blumenanbau.
Alle Materialien die Ihr brauchen könnt sind im Kurs enthalten sowie Leckereien.
Meldet euch gleich an oder Verschenkt einen Gutschein für einen Workshop.
Der Workshop findet ab 6 Personen statt.
Feb.
5
Do.
2026
05.02. um 17:00 — 19:00 Uhr
Kursinfo:
Die Hofgemeinschaft Heggelbach wird seit 30 Jahren gemeinschaftlich und nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Die Hofkäserei gehört zu den ältesten im Bodenseeraum. Demeter-Milch wird hier auf traditionelle Art und mit größter Sorgfalt zu gutem Käse verarbeitet.
Bei der Führung lernen Sie zunächst Hof und Stall kennen, bevor Ihnen Käsemeister Stephan Ryffel in der Käserei den Weg von der Milch zu den einzelnen Käsesorten zeigt. Natürlich dürfen Sie sich bei einer Verkostung selbst von Qualität und Geschmack der Produkte überzeugen.
Bitte Anmelden über Linzgau Tourismus. Für Link und Telefonnummer bitte auf Weiterlesen klicken.
Feb.
13
Fr.
2026
13.02. um 17:00 — 20:00 Uhr
Blumenherzen ZUM VALENTINSTAG
Blumenherzen die verBINDEN
Ihr bekommt ein Herz aus Metall und dürft dies nach HERZENSlust mit den schönsten Trockenblumen für Euch oder Eure LIEBSTEN binden. Duftendes Heu kann als Unterlage dienen oder eben ganz dicht mit BLUMEN, voll und üppigbunt. Nebenbei teile ich mein Blumenwissen mit Euch und auch die Insekten erfreuen sich an Eurer Arbeit denn: was im Winter unsere große Auswahl an Gräsern , Blumen, Samenständen etc. ist im Sommer Ihr Büffet.
Der Workshop findet ab 6 Personen statt.
März
7
Sa.
2026
07.03. um 15:00 — 18:00 Uhr
Blumenhaarkronen
Flowercrowns-Haarkronen zum internationalen Frauentag
Wir stoßen mit einem Aperitif auf uns an (mit und ohne)!
Ich freue mich ganz besonders auf diesen verBINDENDEN Event! Lasst uns UNS feiern und uns mit unseren eigenen Kronen aus bunten (Trocken)blumen schmücken bzw. krönen. Mit einer Sofortbild Kamera machen wir noch ein kleines feines Fotoshooting, einfach weils SPASS macht!
Und als ganz besondere FREUDE kommt Rita von „BLATTWERK 27“mit dazu um uns mit Ihrer Expertise in Sachen Kränze&Kreativität zu unterstützen! Alle Materialien sind vorhanden, Ihr bekommt Blumenwissen und Anleitung in entspannter Atmosphäre.
Das Slowflowerprojekt spendet von der eingenommenen Summe dieses Events 15% an ein Frauenprojekt von Menschen für Menschen.
Workshop findet ab 6 Personen statt.
März
21
Sa.
2026
21.03. um 15:00 — 18:00 Uhr
Flowerloops
Ein Trockenblumenloop ist ein mit Blumen oder anderen Naturmaterialien bewickelter Ring, in der Regel wird die Hälfte verziert.
Ich bereite Euch ein farbenfrohes üppiges Buffet aus Trockenblumen, Kräutern und Gräsern vor die alle vom Heggelbacher Blumenfeld stammen, hier dürft Ihr Euch nach Euerem Geschmack bedienen knallbunt oder zarte Farben……..Was im Sommer das Büffet für Falter, Schmetterlinge und Bienen ist im Winter unser Büffet. Alles ist vorbereitet, ihr braucht keine Vorkenntnisse.
Zusammen werden wir in einem gemütlichen Hofraum kreativ und lassen es uns gut gehen. Ich bin die ganze Zeit an Eurer Seite und gebe wertvolle Tipps und Tricks rund ums Kranzen und um Blumenanbau.
Alle Materialien die Ihr brauchen könnt sind im Kurs enthalten sowie Leckereien.
Meldet euch gleich an oder Verschenkt einen Gutschein für einen Workshop.
Der Workshop findet ab 6 Personen statt.
Apr.
16
Do.
2026
16.04. um 17:00 — 19:00 Uhr
Kursinfo:
Die Hofgemeinschaft Heggelbach wird seit 30 Jahren gemeinschaftlich und nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Die Hofkäserei gehört zu den ältesten im Bodenseeraum. Demeter-Milch wird hier auf traditionelle Art und mit größter Sorgfalt zu gutem Käse verarbeitet.
Bei der Führung lernen Sie zunächst Hof und Stall kennen, bevor Ihnen Käsemeister Stephan Ryffel in der Käserei den Weg von der Milch zu den einzelnen Käsesorten zeigt. Natürlich dürfen Sie sich bei einer Verkostung selbst von Qualität und Geschmack der Produkte überzeugen.
Bitte Anmelden über Linzgau Tourismus. Für Link und Telefonnummer bitte auf Weiterlesen klicken.
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Wir haben den Bundespreis für ökologischen Landbau gewonnen!!
Die Demeter-Hofgemeinschaft Heggelbach in Herdwangen-Schönach am Bodensee ist einer von drei Preisträgern des Bundespreises Ökologischer Landbau.
Am 23. Januar überreichte Landwirtschaftsminister Cem Özdemir die Auszeichnung auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.
Für die gesamtbetriebliche Konzeption wird die Hofgemeinschaft Heggelbach mit dem Bundespreis Ökologischer Landbau 2025 ausgezeichnet.
https://www.demeter.de/hofgemeinschaft-heggelbach-gewinnt-bundespreis
Besucht uns auf dem Überlinger Bauernmarkt
Kennt Ihr schon unser gelbes Käsemobil? Jeden Samstag zwischen 7:30 und 13:30 stehen wir für Euch mit bestem Hofkäse, Brot, Gebäck und Fleisch von unseren Tieren auf dem Markt. Wir haben auch immer ein warmes Essen und Getränke dabei! Der Erzeugermarkt ist etwas abseits vom allgemeinen Markt oben hinter dem Münster.
Wusstet Ihr das wir jetzt auch bei Instagram sind?
Hier berichten wir immer wieder von neuen Aktionen und es gibt ab und zu den einen oder anderen Schnapschuss aus unserem Alltag.
Kommt vorbei und folgt uns…
Sellerie-Anbau unterm Solarpanel
Deutschlandfunk Kultur zu Gast bei der Hofgemeinschaft Heggelbach. Ein Betrag über die Agrophotovoltaik (APV) zum Anhören.
(Ein kleiner Butten über dem Bild öffnet den Beitrag zum hören)
Landwirtschaftspraktikum Waldorfschule
Liebe Schüler/innen, liebe Eltern,
da wir fest mit einigen Schulen zusammen arbeiten, vergeben wir keine individuellen Praktikumsplätze mehr. Bitte schickt uns keine Bewerbungen!
Urlaub in Heggelbach machen?
Das ist auch möglich!
Es gibt drei schöne Ferienwohnungen mit je zwei Schlafzimmern auf unserem Hof. Wir freuen uns auf Sie.