Heute suchen wir Dich

Stellenausschreibung Rote bete Verarbeitung

Die Hofgemeinschaft Heggelbach bewirtschaftet ihren Hof in der Nähe vom Bodensee schon seit über 30 Jahren. Der Hof wird nach Demeter Richtlinien geführt und ist in verschiedene Arbeitsbereiche geteilt. Neben frischmarkt- und Lagergemüse werden auch vakuumierte, gekochte Rote Bete und Zuckermais hergestellt und vermarktet.

Aufgrund der hohen Nachfrage soll dieser Verarbeitungsbereich weiter ausgebaut werden. Für die Leitung dieses Verarbeitungsbereiches suchen wir möglichst bald einen motivierten Mitarbeiter (m/w/x), der sich dieser Herausforderung stellen möchte.

Was auf dich zukommt:

-Verantwortung des Gesamten Bereichs, sowie aktives Mitarbeiten in der Herstellung.
-Regelmäßige Überprüfung und Weiterentwicklung der Hygienestandards. -Umsetzung der Dokumentation und Koordination der Kontrollen durch die relevanten Ämter.
-Einarbeitung und Führung von Mitarbeitern.
-Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten.

Was du Mitbringen solltest:

-Kenntnisse im Bereich Lebensmittelverarbeitung (gerne auch aus der Gastronomie) und den Umgang mit den relevanten Kontrollen.
-Ein gewisses technisches und betriebswirtschaftliches Know-how, idealerweise auch schon in der Praxis erprobt.
-Freude an Neuem, dem Umgang mit Menschen und der Verarbeitung von Lebensmitteln.
-Lust, ein spannendes Projekt in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
-Überzeugungskraft, Ausdauer und die Stärke, Beteiligte zu motivieren.
-Spaß an der Arbeit in einer lebendige Gemeinschaft.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf eine Bewerbung von dir per E-Mail an:

Wenn du noch Fragen hast, kannst du dich gerne per E-Mail oder Telefon bei uns melden.

Unsere weitere Blogbeiträge:

Ein kleiner filmischer Einblick über uns.


In dem Projekt «Living Farms» werden 15-20 biodynamische Höfe weltweit besucht und erforscht. Durch Kurzvideos, Publikationen und Veranstaltungen werden die Gedanken, Strategien und Handlungsoptionen der unterschiedlichsten biodynamischen Höfe festgehalten.

Viel spaß beim anschauen.

Wir danken allen Helfern für ihre tatkräftige Unterstützung. Es war ein sehr schöner, sonniger und lehrreicher Tag.

Präparatetag am 12.10.19 um 14 Uhr

Wir laden ganz Herzlich zu unserem nächsten Präparatetag am 12.10.19 ab 14 Uhr ein.
Wir möchten gemeinsam mit euch biologisch-dynamische Präparate herstellen.
Anschliessend gibt es Kuchen und Heißgetränken und genug Zeit für einen interesanten Austausch. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen!

Wir laden ganz Herzlich zu unserem nächsten Präparatetag am 12.10.19 ab 14 Uhr ein.
Wir möchten gemeinsam mit euch biologisch-dynamische Präparate herstellen.
Anschliessend gibt es Kuchen und Heißgetränken und genug Zeit für einen interesanten Austausch. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen!

Wir freuen uns über Anmeldungen!

Deutschlandfunk Kultur zu Gast bei der Hofgemeinschaft Heggelbach. Ein Betrag über die Agrophotovoltaik (APV) zum Anhören.

(Ein kleiner Butten über dem Bild öffnet den Beitrag zum hören)

Liebe Schüler/innen, liebe Eltern,

da wir fest mit einigen Schulen zusammen arbeiten, vergeben wir keine individuellen Praktikumsplätze mehr. Bitte schickt uns keine Bewerbungen!

Das ist auch möglich!

Es gibt drei schöne Ferienwohnungen mit je zwei Schlafzimmern auf unserem Hof. Wir freuen uns auf Sie.

 

Link zu einem BR Fernsebeitrag über die APV

die doppelte Nutzung von Flächen für Anbau und Energiegewinnung wird z.Zt. in Heggelbach erforscht: Die Agrophotovoltaikanlage befindet sich etwa 5m über dem Acker, mit großem Abstand zwischen den einzelnen Modulen.