Ackerbau

Biologisch Dynamischer Ackerbau nach Demeter Vergrößern

Der allgemeine Ackerbau umfasst den Getreidebau, Feldfutterbau und Ölfrüchteanbau.
Das Getreide dient hauptsächlich den Schweinen und Rindern als Futter. So werden bei uns Winterweizen, Triticale und Hafer/Gerste/Erbsen-Gemenge als Sommergetreide angebaut. Hinzu kommen Ackerbohnen und Lupinen als Eiweißlieferanten.

Für die Kühe und das Jungvieh sowie die Bodenfruchtbarkeit bauen wir 1 und 2-jähriges Kleegras an.

Ein neuer und sehr spannender Bereich ist der, der Ölfrüchte. Wir versuchen zum einen Mischfruchtanbau von Ackerbohnen und Leindotter (eine alte Ölpflanze) aber auch mit Reinkultur von Winterraps und Sonneblumen. Ziel und Zweck dieser Versuche ist die möglichst Umweltschonende und extensive Gewinnung von Pflanzenöl als Treibstoff für unsere Traktoren. Es ist ein besonders spannendes Arbeitsfeld weil es nur wenig verlässliche Informationen und Erfahrungen gibt, aber wir sind zuversichtlich und es ist ein großes Ziel eines Tages Sprit von der eigenen Fläche zubekommen und zwar mit extensiven Methoden und nicht mit dem hohen Energieeinsatz der im heutigen konventionellen Rapsöl steckt.

ackerbauVergrößern

Nun haben wir uns, mit Tobias Kopp auch noch eine Ölpresse und die entsprechende Filteranlage gekauft um in Zukunft auch das pressen des Öles selber zu machen.