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Heute suchen wir Dich
Stellenausschreibung Rote bete Verarbeitung
Die Hofgemeinschaft Heggelbach bewirtschaftet ihren Hof in der Nähe vom Bodensee schon seit über 30 Jahren. Der Hof wird nach Demeter Richtlinien geführt und ist in verschiedene Arbeitsbereiche geteilt. Neben frischmarkt- und Lagergemüse werden auch vakuumierte, gekochte Rote Bete und Zuckermais hergestellt und vermarktet.
Aufgrund der hohen Nachfrage soll dieser Verarbeitungsbereich weiter ausgebaut werden. Für die Leitung dieses Verarbeitungsbereiches suchen wir möglichst bald einen motivierten Mitarbeiter (m/w/x), der sich dieser Herausforderung stellen möchte.
Was auf dich zukommt:
-Verantwortung des Gesamten Bereichs, sowie aktives Mitarbeiten in der Herstellung. -Regelmäßige Überprüfung und Weiterentwicklung der Hygienestandards. -Umsetzung der Dokumentation und Koordination der Kontrollen durch die relevanten Ämter. -Einarbeitung und Führung von Mitarbeitern. -Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten.
Was du Mitbringen solltest:
-Kenntnisse im Bereich Lebensmittelverarbeitung (gerne auch aus der Gastronomie) und den Umgang mit den relevanten Kontrollen. -Ein gewisses technisches und betriebswirtschaftliches Know-how, idealerweise auch schon in der Praxis erprobt. -Freude an Neuem, dem Umgang mit Menschen und der Verarbeitung von Lebensmitteln. -Lust, ein spannendes Projekt in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. -Überzeugungskraft, Ausdauer und die Stärke, Beteiligte zu motivieren. -Spaß an der Arbeit in einer lebendige Gemeinschaft.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf eine Bewerbung von dir per E-Mail an:
Es gibt drei schöne Ferienwohnungen mit je zwei Schlafzimmern auf unserem Hof. Wir freuen uns auf Sie.
PräparateTag am 12.10.13
NEUGIERIG; WAS WIR DA MACHEN ?
Herzliche Einladung zum Mitmachnachmittag am 12. Oktober um 14 Uhr. Für Getränke und Kuchen ist gesorgt, Freude am gemeinsamen Tun und unempfindliche Kleidung bitte mitbringen!
Frühstück auf dem Bauernhof
30.6.13 von 9-12 Uhr.
Es wird ein reichhaltiges Frühstück mit vielen hofeigenen Spezialitäten geben. Außerdem: Hofführungen und Kinderspaß. Wer dabei sein möchte, meldet sich bitte bei der Käserei oder den Ferienwohnungen an. Kosten für Erwachsene: 15 €. Kinder zahlen 1 € pro Lebensjahr.
Die Studierenden der Bildhauerei Metall Kunsthochschule Halle Burg Giebichenstein zu Gast in Heggelbach
Einladung
am Freitag, den 14.6
um 18.00 Uhr
in Heggelbach
Spaziergang mit Werkschau
und anschließendem Abschlußfest
Liebe Urlaubsfreunde,
es gibt 3 schöne Ferienwohnungen auf unserem Hof. Sie sind für 2 bis 6 Personen gedacht. In den Sommermonaten vermieten wir sie immer von Samstag bis Samstag, also für mindestens eine Woche.
Allerletzte Lücke bis Ende August: 22. bis 29. Juni 2013 in Wohnung 1.