Gemüseanbau

gemuese01Vergrößern

Ein mit den Jahren immer bedeutender gewordener Arbeitsbereich auf dem Heggelbachhof ist der Gemüsebau. Heute werden neben 8-10 ha Kartoffeln, fast 20 ha Gemüsekulturen angebaut. Obwohl Heggelbach von Lage, Boden und Klima nicht unbedingt ein Gemüsestandort ist, hat sich gezeigt das hier durchaus schmackhaftes, gutes Gemüse wächst.

Die Kulturen lassen sich unterteilen in Frischmarkt Gemüse, welches während der Saison verkauft wird und Lagergemüse welches auch den Winter hindurch bis ins späte Frühjahr zu bekommen ist. Wir vermarkten den größten Teil des Gemüses und der Kartoffel über den Naturkostgroßhändler Bodan in Überlingen und über die Feneberg-Läden im Allgäu und deren Biomarke “VON HIER“, aber auch an Abokistenbetriebe, Kurkliniken und andere vermarktende Kollegen.